農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈中，保鮮與增值需求并存。新鮮果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)等易腐爛、難儲(chǔ)存，給生產(chǎn)者帶來(lái)銷(xiāo)售壓力；消費(fèi)者追求健康、便捷食品，期待更多營(yíng)養(yǎng)豐富、即食無(wú)添加的選擇。真空冷凍干燥機(jī)，以科技之力破解行業(yè)痛點(diǎn)，賦予農(nóng)產(chǎn)品新生命。同時(shí)，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，真空冷凍干燥機(jī)為農(nóng)業(yè)食品企業(yè)提供創(chuàng)新解決方案，助其提升產(chǎn)品價(jià)值，贏得市場(chǎng)先機(jī)。
一、延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期，穩(wěn)定銷(xiāo)售
真空冷凍干燥機(jī)通過(guò)低溫冷凍、真空脫水雙重作用，將新鮮農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為凍干產(chǎn)品。如某果農(nóng)使用凍干技術(shù)處理蘋(píng)果，保質(zhì)期從數(shù)周延長(zhǎng)至兩年，有效避免了因短期大量上市導(dǎo)致的低價(jià)傾銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)定銷(xiāo)售。據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用凍干技術(shù)后，該果農(nóng)年均增收約30%。
四環(huán)凍干機(jī)通過(guò)凍干技術(shù)可以延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。凍干過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品中的水分被迅速冷凍并轉(zhuǎn)化為冰晶，然后在低溫低壓條件下升華成為氣體，從而使農(nóng)產(chǎn)品得以長(zhǎng)時(shí)間保存而不會(huì)變質(zhì)。
二、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加收益
真空冷凍干燥機(jī)使農(nóng)產(chǎn)品形態(tài)、風(fēng)味得以完好保存，營(yíng)養(yǎng)成分幾乎無(wú)損，大大提升了產(chǎn)品價(jià)值。以某茶葉公司為例，其利用凍干技術(shù)生產(chǎn)的凍干茶粉，不僅保留了茶葉原香，還便于攜帶、速溶，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。該產(chǎn)品上市后，其單價(jià)較普通茶葉提升60%，企業(yè)年利潤(rùn)增長(zhǎng)達(dá)45%。
三、滿足消費(fèi)者需求，搶占市場(chǎng)
真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的凍干食品，兼具便捷與營(yíng)養(yǎng)，精準(zhǔn)對(duì)接現(xiàn)代消費(fèi)者生活節(jié)奏。如某品牌推出凍干蔬菜湯包，僅需熱水沖泡，幾分鐘即可享用，且富含各類(lèi)維生素及膳食纖維。上市一年內(nèi)，該產(chǎn)品銷(xiāo)量突破百萬(wàn)包，市場(chǎng)份額躍居同類(lèi)產(chǎn)品前五，成功打開(kāi)健康便捷食品市場(chǎng)。
真空冷凍干燥機(jī)，以其卓越的保鮮性能與增值能力，為農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈中的保鮮難題提供了解決之道，助力企業(yè)提升產(chǎn)品價(jià)值，搶占市場(chǎng)高地。面對(duì)消費(fèi)者對(duì)健康便捷食品的持續(xù)追求，投資引進(jìn)真空冷凍干燥機(jī)無(wú)疑為農(nóng)業(yè)食品企業(yè)開(kāi)辟了一條嶄新的發(fā)展之路。
